こんにちは

今回は國藤が担当します。

もう師走に入りますね

皆さん早い方はそろそろ忘年会シーズンに突入したのではないでしょうか

お酒好きには良い時期ですね

好きなんだけど、お酒は身体に良いのか

「酷い二日酔いにならない ようするには」と思いながら毎日飲んでる私ですが、、、

多くの方はビールとワイン、焼酎、ハイボールを飲まれると思います。

 

そこで今、作用の面から言われているのは。

ビールは抗酸化作用が高く、ポップのアロマの香りによりリラックス効果があったり、炭酸が胃液の分泌を促進し消化を助けるようです。

 

が、糖質でみると、お酒の中でもビールは糖質が高く太りやすいそうです（食べ過ぎるし）。

ワインや蒸留酒（ウィスキー・焼酎）はかえって太りにくいそうです

 

赤ワインは抗酸化作用の強いポリフェノール（アントシアニンが多く、他にはブルーベリーにも多く含まれる）が豊富で、特に白ワインの辛口が酒石酸（ぶどうやレモン、りんごなどの果実に含まれている果実酸のひとつ。クエン酸と同じように酸性物質を分解してエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に効果があるとされてる。また、体をアルカリ性に保ち免疫力を強化する働きや活性酸素の発生を抑える作用などもあるとされています。）が豊富みたいで、太りにくいと報告があるようです。

ワインは料理に合わせていただくと良いですね。

蒸留酒は醸造酒を更に揮発させるため、できあがったアルコールには糖質やプリン体が含まれてなく、つまりたくさんの量を飲んでも中性脂肪が付きにくく、太りにくいお酒と言われます

糖質などに気を遣ってる方は、ハイボールや焼酎の水割りなどが良いかもですね

またアルコールの量と比例して水分を摂取する事によりアルコール分解を助けるので、楽しく飲むのには水分補給も必要かと思います。

酒の一滴は血の一滴

 

 とにかく飲み過ぎには注意して、楽しく忘年会を